特色：
鲜嫩软滑，味美适口。
功效：
有自己独特的风味
做法：
将豆卜泡温水并滴入几滴碱水．泡约20分钟。

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特色：
丰富的蛋白质，肉质鲜嫩美味。
功效：
有滋阴疗养的功效
做法：
鱼肉洗净剁烂，加入调味料搅至起胶，放入葱粒，拌匀待用。

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特色：
木耳含大量蛋白质、铁质和维生素。
功效：
具有养血、止血的功效
做法：
鸡洗净抹乾，斩件。木耳浸软，洗净切丝。猪胭切片。

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